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    “最低消费”是否合法?

    俗话说“民以食为天”,可见消费者与餐饮经营者打交道是不可避免的,也可见餐饮业诚信经营对民众的重要性。但很长时间以来,“包厢最低消费”、“禁止自带酒水”等,一直是餐饮业消费的“潜规则”。到底是“自行定价”还是“随意加价”?是“差异化收费”还是违反“消法”?是“你情我愿”还是“霸王条款”?一时间,可谓仁智各见,莫衷一是。
        商家有话说:“存在最低消费的包厢和大堂有很大区别,包厢单独设置了空调,安排专门的服务员为顾客服务,更好的环境需要换来顾客更大的回报,这样才能够让餐馆赚取利润。当然,若是大堂坐不下了,顾客只能坐到包厢里,这种情况是不收最低消费的。”
        消费者有话说:“‘最低消费’极易产生食物浪费,若是人多点还好,要是人少,为了满足店家的‘最低消费’,点了菜又吃不完,‘舌尖上的浪费’让人心痛。”
    实际上,商家自行设定“最低消费”,侵犯了消费者自主选择和公平交易的权利,是经营者强迫消费者接受其规定的价格的行为,属于违法行为。
    《消费者权益保护法》第九条第一款规定:“消费者有自主选择商品或服务的权利”
    《餐饮业经营管理办法(试行)》第十二条规定:“禁止餐饮经营者设置最低消费”。如果餐厅中还有“最低消费的限制”,那么将面临最高3万元的罚款。
    《黑龙江省消费者权益保护条例》第十条规定:“经营者不得强行销售、强行服务、强迫消费者接受其规定的价格和其他不合理的条件。”第十二条规定:“经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式,作出对消费者不公平、不合理的规定,损害消费者合法权益。”
    除此之外,商家“偷换概念”收取“房费”、“服务费”、包间菜价与大堂菜价不同、特价菜在包房内是不能点的,有些优惠,比如团购、打折卡、生日送蛋糕之类,在大厅就餐才能享受等行为均属于收取最低消费的变形。作为消费者,随时都可以拿起法律武器,选择向消协或物价管理部门投诉,如果发生纠纷还可以向人民法院起诉。


                                   北京岳成律师事务所黑龙江分所  岳晓峰律师